Kmetija Tremel

Turistična kmetija Tremel
Kategorija 4 jabolka

Kmetija

Naša kmetija zajema 25 ha obdelovalne zemlje, ki se razprostira okrog same domačije. Kmetija je ekološko usmerjena kar se kaže že pri samem ogrevanju, kajti vsi objekti so ogrevani na lesno biomaso. Sama sonaravna pridelava na kmetiji je usmerjena v proizvodnjo zdravih domačih surovin, polizdelkov in izdelkov, katere uporabljamo predvsem za pripravo jedi. Na domačem vrtu pridelujemo predvsem sezonsko zelenjavo. V našem sadovnjaku najdete češnje, jabolka, hruške in slive. Na poljih sejemo razna žita. Iz prvovrstnih pečemo kruh v krušni peči druga pa porabimo za krmo živali, katerih meso je izvrstne kakovosti. Iz doma rejenih prašičev izdelujemo tudi suhomesnate izdelke; prekmursko šunko, tunko, salame, zaseko, ocvirke,… Veliki poudarek dajemo tudi junčjemu mesu, katerega dobimo iz mesnega tipa govedi »Limuzin«.